CAFE SONADOR 0,5kg ziarno 100% arabica






Opis
CAFE SONADOR 0,5kg ziarno 100% arabica
Kawa mocno palona (full city roast), gęsta o ziemisto-karmelowym aromacie i kwaskowym posmaku. Uprawiana tradycyjnymi metodami i selekcjonowana ręcznie.
Spółdzielnia uchodźców „Sonador” wspólnotowy ruch drobnych rolników prowadzących tradycyjną uprawę, Kostaryka.
Proces produkcji pozbawiony jest pestycydów, kawa hodowana jest metodami naturalnymi. Świadomie odrzucając kosztowne certyfikaty zachodnich wierzycieli, inicjatywa „Finca Sonador” na Kostaryce został założony jako projekt wsparcia dla uciekających przed wojną domową w Nikaragui. W spółdzielni otrzymali oni ziemię i mieszkania, aby mogli zapewnić sobie przetrwanie. Po wojnie wielu z nich wróciło do Nikaragui, a ich miejsce zajęli uchodźcy z Salwadoru. Finca Sonador zajmuje się poza tym tradycyjnymi metodami uprawy i ochroną lasu deszczowego. Smaczna i aromatyczna. Jedna z najlepszych naszych kaw. Koniecznie trzeba jej spróbować!