weganizm poznań

weganizm poznań

 

Weganizm to styl życia, którego jedną z cech jest stosowanie diety wegańskiej, czyli roślinnej. Weganie nie ograniczają się jednak tylko do preferencji żywieniowych czy odzieżowych. Kierują się zasadą nie wykorzystywania innych zwierząt. Weganizm to bowiem system etyczny, często tez uzupełniony o komponenty filozoficzne i polityczne. Jego zwolennicy uważają, że przemysł produkcji mięsnej jest bezpośrednio odpowiedzialny nie tylko za degradację środowiska, ale także za skrajne nierówności w zakresie dystrybucji pożywienia oraz podtrzymywania systemów wyzysku. Dlatego domaganie się weganizmu jest domaganiem się sprawiedliwości i kresu kapitalistycznej eksploatacji. W Poznaniu nie brakuje miejsc propagujących i wdrażających w życie tę perspektywę. Zemsta jest jednym z nich.

 

Środowisko umownie zwane wegańskim, w celu lepszej koordynacji, stworzyło grupę na popularnym portalu społecznościowym facebook.com grupę „Weg*ański Poznań”. To nie jedyne miejsce gromadzące informacje związane z „wegańskimi miejscami” w Poznaniu. Nie brakuje rozmaitych rankingów czy przeglądów lokali oraz inicjatyw związanych z weganizmem i kuchnią roślinną. Można powiedzieć, że styl życia oparty na odrzuceniu eksploatacji wszelkich zwierząt staje się nie tylko czymś uznawanym za normalną i pełnoprawną opcję, ale wręcz modą. Jednak nie jest to efekt serii pojedynczych apeli i wyborów konsumenckich, ale także kampanii w rodzaju „RoślinnieJemy” Stowarzyszenia Otwarte Klatki. Kampania ta polega na promowaniu i wzmacnianiu lokali, posiadających opcje roślinne, nakłanianie innych do wprowadzania takowych oraz nacisk na stopniową rezygnację z opcji mięsnych i opartych na produktach odzwierzęcych. Coraz więcej miejsc, także w Poznaniu, bierze pod uwagę konsumencie preferencje, sami weganie tworzą tez własne miejsca – całkowicie wegańskie i często też wspierające różne inicjatywy społeczne.

 

Warto wymienić kilka spośród najciekawszych tego typu miejsc w Poznaniu. Na Jeżycach znajdziecie WYPAS oraz co najmniej kilkanaście miejsc z opcjami roślinnymi (jak pizzeria SZTOS). Stary Rynek to m.in. Radhe Vega, Kwadrat, Zemsta, Je Sus, Mixtura,, kilka lokali sieci Greenway i wiele miejsc z opcjami roślinnymi. Również pozostałe dzielnice mają swoje lokale, jeśli nie stricte wegańskie, to oferujące również tego rodzaju potrawy.

 

Weganie organizują też cykliczne wydarzenia promujące kuchnię roślinną i wegański styl życia. Dni i Tygodnie Weganizmu, koncerty i konferencje związane z prawami zwierząt, kampanie na rzecz bojkotu firm testujących na zwierzętach (połączone z promocją produktów wolnych od okrucieństwa), kuchnie społeczne. Weganizm w Poznaniu wydaje się być nurtem silnym i z szerokimi perspektywami rozwojowymi.

Promocje
Moskwa - Ida Neverdahl, Oystein Runde
Moskwa - Ida Neverdahl, Oystein Runde
49,00 zł 25,00 zł
szt.
Przegląd Anarchistyczny nr 6
Przegląd Anarchistyczny nr 6
17,00 zł 5,00 zł
szt.
Wojna wojnie - Ernst Friedrich
Wojna wojnie - Ernst Friedrich
45,00 zł 36,00 zł
szt.
Armenia. Karawany śmierci -  Andrzej Brzeziecki, Małgorzata Nocuń
Armenia. Karawany śmierci - Andrzej Brzeziecki, Małgorzata Nocuń
39,90 zł 25,00 zł
Pieśni bełkotu. Mamine godzinki - Erwin Mortier
Pieśni bełkotu. Mamine godzinki - Erwin Mortier
34,99 zł 17,49 zł
Przegląd Anarchistyczny nr 8
Przegląd Anarchistyczny nr 8
19,00 zł 5,00 zł
Smutek cinkciarza - Sylwia Chutnik
Smutek cinkciarza - Sylwia Chutnik
32,00 zł 26,00 zł
szt.
Regina zamyka drzwi - Jacek Melchior
Regina zamyka drzwi - Jacek Melchior
34,90 zł 17,45 zł
szt.
Przegląd Anarchistyczny nr 7
Przegląd Anarchistyczny nr 7
19,00 zł 5,00 zł
szt.
Nieznany ląd. Freud i kobiety - Linde Salber
Nieznany ląd. Freud i kobiety - Linde Salber
43,00 zł 27,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl