kawa od zapatystów/zapatystowska kawa

W 1994 meksykańscy Indianie, zwani zapatystami (od nazwiska legendarnego chłopa - rewolucjonisty Emiliano Zapaty), powstali zbrojnie przeciw neoliberalnemu wyzyskowi. Zorganizowali się w Zapatystowską Armię Wyzwolenia Narodowego (EZLN). „Ubieramy kominiarki, by być lepiej widocznymi” – mówią. Zapatyści szybko jednak odeszli od rewolucyjnej przemocy i skupili się na praktycznej realizacji zasad autonomii i demokracji bezpośredniej, tworząc tym samym realne alternatywy dla kapitalizmu. Jedną z nich jest sprawiedliwie dystrybuowana kawa, z której dochód wspiera walkę przeciwko neoliberlnemu kapitalizmowi i wyzyskowi.

Ich walka to owoc 500 lat oporu wobec wszelkich form zniewolenia. Wspólnie wypracowany zysk przeznaczają na rozwój całej społeczności i dalsze działania przeciw autorytarnej władzy. Do nas ich kawa, z której zysk wspiera rozwój zapatystowską rewoltę przeciw władzy i wyzyskowi, dociera za pośrednictwem Cafe Libertad.Cafe Libertad od kilkunastu lat jest częścią sieci dystrybucyjnej kawy pochodzącej od powstańczych społeczności w Chiapas. Wspierają też ruchy emancypacyjne z innych części świata.


Dlaczego warto kupować zapatystowską kawę? Odpowiedź jest prosta: solidarność, wolność, równość. Solidarność ma tu kluczowe znaczenie, ponieważ idea samodzielnej dystrybucji opartej na zaufaniu działać może wtedy tylko, kiedy czujesz się jej częścią.


Kooperatywy producentów kawy, działające na wyżynach regionu Oventic, łącznie liczą ponad tysiąc osób. W 1994 zapatyści stworzyli bezprecedensową, rewolucyjną autonomię, udowadniając, że inny świat jest możliwy.

W Zemście możecie nabyć kilka rodzai zapatystowskiej kawy. CAFE LIBERTAD I REBELDIA pochodzą od kooperatyw Yachil Xojoval Chulchan i Yochin Tayal Kinal. Delikatna (american roast) oraz średniopalona (city roast) aromatyczna arabika, dojrzewa na zboczach gór w cieniu drzew, jest selekcjonowana i zbierana ręcznie, a suszona na słońcu. Również te kooperatywy produkują i sprzedają REBELDIA DURITO - bardzo mocno paloną (italian roast), niezwykle aromatyczną arabikę o karmelowym posmaku. Ciekawa opcją jest KIPTIK - mieszanka wytwarzana jest przez spółdzielnie rolnicze SSIT Lequil Lum z Chiapas i CoopeAgri z Kostaryki we współpracy z europejską kooperatywą Longo Maï. Jest to aromatyczna arabika palona po włosku. Charakteryzuje się silnym aromatem i intensywnym smakiem.

 

Pijąc zapatystowską kawę wspierasz walkę o inny, bardziej sprawiedliwy świat!

Promocje
Moskwa - Ida Neverdahl, Oystein Runde
Moskwa - Ida Neverdahl, Oystein Runde
49,00 zł 25,00 zł
szt.
Przegląd Anarchistyczny nr 6
Przegląd Anarchistyczny nr 6
17,00 zł 5,00 zł
szt.
Wojna wojnie - Ernst Friedrich
Wojna wojnie - Ernst Friedrich
45,00 zł 36,00 zł
szt.
Armenia. Karawany śmierci -  Andrzej Brzeziecki, Małgorzata Nocuń
Armenia. Karawany śmierci - Andrzej Brzeziecki, Małgorzata Nocuń
39,90 zł 25,00 zł
Pieśni bełkotu. Mamine godzinki - Erwin Mortier
Pieśni bełkotu. Mamine godzinki - Erwin Mortier
34,99 zł 17,49 zł
Przegląd Anarchistyczny nr 8
Przegląd Anarchistyczny nr 8
19,00 zł 5,00 zł
Smutek cinkciarza - Sylwia Chutnik
Smutek cinkciarza - Sylwia Chutnik
32,00 zł 26,00 zł
szt.
Regina zamyka drzwi - Jacek Melchior
Regina zamyka drzwi - Jacek Melchior
34,90 zł 17,45 zł
szt.
Przegląd Anarchistyczny nr 7
Przegląd Anarchistyczny nr 7
19,00 zł 5,00 zł
szt.
Nieznany ląd. Freud i kobiety - Linde Salber
Nieznany ląd. Freud i kobiety - Linde Salber
43,00 zł 27,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl