Jadłonomia książka

JADŁONOMIA KSIĄŻKA

Na początku był blog. W ciągu kilku miesięcy Marta Dymek stała się jednz najbardziej wpływowych blogerek kulinarnych w Polsce. Jest to o tyle zaskakujące, że jej strona z założenia promuje tylko i wyłącznie kuchnie roślinną. Konsekwencja oszałamiającej popularności bloga było wydanie książki. „Jadłonomia. Kuchnia roślinna – 100 przepisów nie tylko dla wegan” to był i jest prawdziwy hit wydawniczy. Książkę, w twarde oprawie, zawdzięczamy Wydawnictwu Dwie Siostry. Można ją nabyć m. in. w Anarchistycznej Księgarni Zemsta.


Autorka proponuje ponad 100 przepisów na wegańskie śniadania, obiady i kolacje z bulw, korzeni i liści. Tu burak zmienia się w ciasto czekoladowe (sic!), pietruszka występuje w parze z gruszką, a z kapusty powstają chrupiące chipsy. Kuchnia roślinna to przeogromne królestwo dostępne dla każdego – przekonuje autorka, znana też z programów telewizji śniadaniowej.

„Jadłonomia” to książka nie tylko dla wegan. Oni zresztą wiele z tych przepisów znają. Zaskoczy natomiast mięsożerców czy początkujących wegetarian. Dla nich będzie to otwarcie bram do nieznanego świata kuchennych możliwości. Forma wydania książki, jej estetyczność, to dodatkowe atuty.

Warto dodać, że fotografie w książce zrobiła sama autorka. Są one dosłownie smakowite i doskonale zachęcają do kulinarnych eksperymentów. Czy dziwi kogoś fakt, że książka wyprzedała się w mig i obecnie mamy do czynienia z dodrukiem?

Jak zrobić bezmięsny pasztet na świąteczny stół? Albo co zrobić z łodygami warzyw? - to przykładowe pytania, jakie słyszą zwolennicy kuchni roślinnej. Ta książka na nie odpowiada!

„Jadłonomia” była przebojem zeszłego roku. Wiele osób znalazło ją „pod choinką”. Sama Marta Dymek odbyła przy tej okazji swoiste tournée po rozgłośniach i stacjach. Dzięki temu weganizm przestał być kojarzony z dziwactwem czy ekstrawagancją, ale zaistniał w powszechnej świadomości jako sensowna alternatywa. To dobre uzupełnienie kampanii „Roślinniejemy” Stowarzyszenia Otwarte Klatki, a także dobre wprowadzenie pod bardziej socjo-polityczne ujęcia „kwestii zwierzęcej”. Mówi się, że droga do serca wiedzie przez żołądek. Z serca natomiast wypływa opór wobec systemu chowu przemysłowego i wyzysku zwierząt – opór mający uzasadnienie również ekonomiczne. I w ten sposób z poziomu „stylu życia” przechodzimy do „akcji politycznej” i realnej zmiany. Ale najpierw była inspiracja, jaką Marta Dymek dała wielu osobom swą książką. Wypada jej za to podziękować.

Promocje
Moskwa - Ida Neverdahl, Oystein Runde
Moskwa - Ida Neverdahl, Oystein Runde
49,00 zł 25,00 zł
szt.
Przegląd Anarchistyczny nr 6
Przegląd Anarchistyczny nr 6
17,00 zł 5,00 zł
szt.
Wojna wojnie - Ernst Friedrich
Wojna wojnie - Ernst Friedrich
45,00 zł 36,00 zł
szt.
Armenia. Karawany śmierci -  Andrzej Brzeziecki, Małgorzata Nocuń
Armenia. Karawany śmierci - Andrzej Brzeziecki, Małgorzata Nocuń
39,90 zł 25,00 zł
Pieśni bełkotu. Mamine godzinki - Erwin Mortier
Pieśni bełkotu. Mamine godzinki - Erwin Mortier
34,99 zł 17,49 zł
Przegląd Anarchistyczny nr 8
Przegląd Anarchistyczny nr 8
19,00 zł 5,00 zł
Smutek cinkciarza - Sylwia Chutnik
Smutek cinkciarza - Sylwia Chutnik
32,00 zł 26,00 zł
szt.
Regina zamyka drzwi - Jacek Melchior
Regina zamyka drzwi - Jacek Melchior
34,90 zł 17,45 zł
szt.
Przegląd Anarchistyczny nr 7
Przegląd Anarchistyczny nr 7
19,00 zł 5,00 zł
szt.
Nieznany ląd. Freud i kobiety - Linde Salber
Nieznany ląd. Freud i kobiety - Linde Salber
43,00 zł 27,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl